2015

Bevisligen så överlevde jag 2014. Och alla ni andra ;)
Nyårs firandet gick bra, även om det för min del blev jätte stressigt.
Har som tur är goa vänner som varken gnäller eller klagar när middagen råkade ta lite lång tid. Och alla var i slutet mätta och belåtna. Alla 5 barn med!
Hade turen att få mysa lite med mina guddöttrar på nyår.

Maten var riktigt uppskattad. Vilket såklart var jätte kul! Grabbarna och grannens äldsta dotter lyckades hålla sig vakna till 12slaget.. då vi gick ut och tittade på alla raketer. Barnen var exalterade!

Har ni några nyårs löften då?? :)
Det har inte jag.. jag kan aldrig hålla dem i alla fall ^^

Förrätten blev aldrig fotograferad.. men vi åt i alla fall, skagentoast på smörstekt bröd med rom och färska räkor. Skagenröran var hemgjord såklart.

Varmrätt: Kycklingrullader fyllda med fetaost basilika och parmesan, fläskfilérullader fyllda med gräddädelost som serverades med potatiskaka på salladsbädd, smörstekt sparris och ostknyten. (Chevreost basilika och soltorkade tomater)

Efterrätt: Creme brûlée med chilichoklad doppade fikon på vit chokladmoussebädd samt physalis på passionsmousse.

Så gott nytt år och fortsättning!
Over and out!